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SUMMARY:Cena de Gala Fallera 2025 en honor a la Reina del Ateneo Carla Romero Olaso y su Corte de Honor
DESCRIPTION:El Ateneo Mercantil de Valencia se complace en invitarles a la Cena de Gala Fallera 2025\, una velada muy especial en honor a la Reina del Ateneo\, Carla Romero Olaso\, y su Corte de Honor\, integrada por Victoria Coronado García\, Sofía Santamaría Ortega\, Clara Pérez-Salamero Pla y Nerea Calatayud Alguacil. \n📅 Fecha: Viernes\, 21 de febrero de 2025\n🕤 Hora: 21:30 horas\n📍 Lugar: Salón Noble del Ateneo Mercantil de Valencia\n🎶 Música en directo: David Sancho & Big Band Swing\n🎟 Precio: 45 €\n📌 Dress Code: \n\nCaballeros: Esmoquin o traje oscuro\nSeñoras: Traje de fiesta\n\nReservas y compra de tiques:\nLos tiques podrán adquirirse en Secretaría (5ª planta) y se podrá seleccionar mesa en el Restaurante (6ª planta). \nMenú Cena de Gala Fallera 2025\nAperitivo\n🥂 Buñuelo de bacalao con pulpo \nEntrante\n🥚 Huevo a baja temperatura con rustido de puerro y ajoarriero ahumado \nPrincipal (a elegir entre carne o pescado)\n🥩 Opción de carne: Secreto ibérico confitado con gratén de patata trufada y boniato\n🐟 Opción de pescado: Corvina con puré de coliflor y puré de mandarina \nPostre\n🍮 Torrija caramelizada con helado de leche merengada \nBodega\n🍷 Vino blanco y tinto Bodega Vicente Gandía\n🍾 Cava Ladrón de Lunas\n☕ Cafés e infusiones \nUna noche única que combinará tradición\, gastronomía y música en directo para celebrar la entrada a las Fallas con el máximo esplendor. ¡Les esperamos! \nCartel:
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